"افتكاسة جديدة".. شاورما بالكفيار والذهب

يحب الكثير من الناس تناول الشاورما حول العالم، سواء كانت فراخ أو لحمة، ولكن ظهر طبق في قائمة أحد مطاعم سان بطرسبورغ، يختلف عن الوجبات السريعة الأخرى.

ويعد موظفو المطعم، الشاورما من منتجات مألوفة: خبز البيتا، الطماطم، الخيار، المايونيز والدجاج، صلصة الطماطم، بحسب وكالة "سبوتنك".

وتحول هذه الوجبة السريعة الشاورما إلى تحفة الأطعمة والمجوهرات، حيث توضع ملعقة من الماس- كفيار بيلوجا ألبينو، الذي يعتبر الأغلى في العالم، ويتم إنتاجه في إيران على ورقة ذهبية، وسمك الحفش.

وتتكون الشاورما، من خيار وطماطم ناضجة وصلصتان- صلصة طماطم بيستو والصلصة الثانية هي مايونيز منزلي من فجل الخيل الريفي والأعشاب، وفي الأعلى يتم وضع ورقة ذهبية، وإضافة سحرا على شكل كفيار ألبينو"، حسبما قال رومان بالكين، رئيس الطهاة في مطعم آرت كفيار.

 ورغم أن سعر هذه الشاورما، يصل إلى ألفي روبل (حوالي 30 دولار)، إلا أنه مقبول جدا لزبائن المطعم بحسب الطهاة.