سیاسة

rss

كوردســتانيات

أمـن

مجتـمع

اقتصـاد

عربي ودولي

القسم الفيلي

ريـاضة

منوعـات

تقارير وتحليلات

مقـالات

كل الاخبار

أكل بطعم البيت.. مطعم بإدارة النساء في السليمانية

Category: كوردســتانيات

Date: 2021-02-07T12:47:00+0000
أكل بطعم البيت.. مطعم بإدارة النساء في السليمانية

شفق نيوز/ افتتاح مطعم ليس مشروعا جديدا أو لافتا، ولكن حين تكون إدارته وطباخوه من النساء، هنا تحدث المغايرة، حيث سيكون الطعام الذي تطبخه أيدي النسوة الماهرات ونقل تجربة الطبخ المنزلي إلى المطاعم يشكل علامة فارقة.

المرأة الكوردستانية، كما عودتنا ان تكون سباقة للتحدي وجعل الأزمات طريقا لتحقيق ذاتها والاعتماد على نفسها.

تقول هوار شوكت مسؤولة المشروع لوكالة شفق نيوز؛ إن "الفكرة كانت موجودة في رأسي، وبعد الازمة المالية وقلة الأعمال فكرت ان اجمع بعض المال لافتتاح هذا المطعم مع ثمانية من النساء منذ أسبوعين ليكون باب رزق لنا".

وبينت شوكت؛ أن "مشروعنا يتكون من قسمين الأول في المطعم والثاني لتحضير وطبخ الطعام في لاصحاب المناسبات والتعازي في البيت والقاعات".

وفيما إذا كانت هناك صعوبات واجهتها مع زميلاتها في المشروع، أوضحت شوكت؛ أن "المراة في السليمانية تتميز بقوتها ولا يوجد شيء صعب علينا، رغم ان مطعمنا يقع في حي شعبي في أسواق المدينة واغلب الزبائن رجال وفيها مطاعم كثيرة والمنافسة محتدمة من يكون الافضل بالظفر لأكثر الزبائن ويحتاج وقت لنرى النتائج وهو تحدٍ لنا، ومن ناحية اخرى نجد هناك تشجيعا من قبل الزبائن لعملنا كنساء، وهي بادرة دعم واصرار لنكون على قدر المنافسة بالطعام الجيد".

وتنصح شوكت النساء بأن يعتمدوا على انفسهن ولا ينتظرن أحد، فالحياة واحدة والفرصة تأتي مرة واحدة، كونوا كما تريدون، لا كما يريده الاخرون، أنتن قويات عندما تكونون مع بعض، مشيرة إلى أن الأمل والصبر والطموح باب النجاح.

ومن الجدير بالذكر؛ ان النساء في اقليم كردستان كان لهن دورا ايجابيا على صعيد العراق، بتقديم ما هو أفضل لحياتهن والاعتماد على انفسهن ومجاراة الرجل في كل الاصعدة.

related

سقوط عنصر أمن ضحية وحرق مبانٍ حكومية بتجدد الاحتجاجات في السليمانية

Date: 2020-12-08 11:51:47
سقوط عنصر أمن ضحية وحرق مبانٍ حكومية بتجدد الاحتجاجات في السليمانية

مرور السليمانية توضح حقيقة إلغاء الغرامات المفروضة على المخالفين للحظر

Date: 2020-04-12 16:32:15
مرور السليمانية توضح حقيقة إلغاء الغرامات المفروضة على المخالفين للحظر

أحكام بالسجن على متهمين بالمخدرات في السليمانية

Date: 2019-12-12 16:15:37
أحكام بالسجن على متهمين بالمخدرات في السليمانية

فيديو .. محتجون يرشقون زعيم حراك الجيل الجديد بقناني المياه في السليمانية

Date: 2020-08-22 15:25:13
فيديو .. محتجون يرشقون زعيم حراك الجيل الجديد بقناني المياه في السليمانية

كورونا يخطف ممرضة تعالج المصابين بالفيروس في السليمانية

Date: 2020-06-22 21:02:43
كورونا يخطف ممرضة تعالج المصابين بالفيروس في السليمانية

اتفاق ايراني – كوردستاني لامداد السليمانية بالكهرباء

Date: 2019-07-06 19:35:10
اتفاق ايراني – كوردستاني لامداد السليمانية بالكهرباء

صور.. إقامة صلاة الجنازة على جثمان المؤرخ الكوردي كمال مظهر في السليمانية

Date: 2021-03-24 12:59:17
صور.. إقامة صلاة الجنازة على جثمان المؤرخ الكوردي كمال مظهر في السليمانية

"غزالة" تتحدى صعاب العوق والحياة بالفن.. صور

Date: 2021-01-28 18:09:26
 "غزالة" تتحدى صعاب العوق والحياة بالفن.. صور