شفق نيوز- متابعة

تعدوجبة الإفطار من الوجبات المهمة خلال اليوم، ويمكن لفطور صباحي صحي أن يوفر للجسم العناصر الغذائية التي يحتاجها، مما يساعد على الحفاظ على الطاقة والشعور بالشبع طوال اليوم، وهناك خمسة أسباب تجعلك تحرص على عدم تفويت هذه الوجبة.

1. مستويات الطاقة

خلال فترة النوم، يستخدم الجسم الوقود للحفاظ على وظائفه، وبالتالي تنخفض مستويات السكر في الدم ومخزونات الجلوكوز بشكل كبير بحلول الصباح.

ويساعدنا تناول وجبة الإفطار على التزود بالوقود وزيادة مستويات الطاقة. يعد تضمين كوب من الحليب كجزء من وجبة إفطار صحية طريقة رائعة لإعادة مستويات الغلوكوز في الدم لدى طفلك النائم ومنحه الطاقة التي يحتاجها للحصول على الطاقة خلال الصباح.

2. تعزيز الأداء

إن تزويد أجسامنا بالوقود مع وجبة الإفطار يمكن أن يساعد في تعزيز أدائنا في العمل والمدرسة.

وأظهرت الدراسات أن الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار يظهرون أداء معرفيًا أفضل خلال الصباح، كما يميلون أيضًا إلى الأداء بشكل أفضل في المدرسة.

ولكن تبين أيضًا أن أداء البالغين العقلي أفضل عند تناول وجبة الإفطار، وهذا ليس مفاجئًا لأن أدمغتنا تحتاج إلى الوقود لتعمل بأفضل حالاتها.

3. وزن صحي

وارتبط تناول وجبة الإفطار بانخفاض وزن الجسم وانخفاض خطر زيادة الوزن والسمنة. ويُقترح أن تناول وجبة الإفطار قد يحسن استجابات الشبع ويمنع تناول وجبات خفيفة غير صحية.

كما تبين أن أولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار يكونون أكثر نشاطا، مما يعني أنهم يحرقون المزيد من السعرات الحرارية.

ولكن من الممكن أيضًا أن أولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أكثر. وفي كلتا الحالتين – يبدو أن بدء يومك بوجبة إفطار صحية فكرة رائعة للتحكم في وزن الجسم.

4. الفيتامينات والمعادن

وأظهرت الدراسات أن أولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار بانتظام يميلون إلى تناول كميات أكبر من الفيتامينات والمعادن مقارنة بأولئك الذين يتخطون وجبة الإفطار.

وينطبق هذا بشكل خاص على أولئك الذين يتناولون حبوب الإفطار مع الحليب - فالحبوب الصحية توفر بشكل طبيعي مجموعة من العناصر الغذائية وغالباً ما تكون مدعمة، كما أن الحليب والزبادي غنيان بشكل طبيعي بالفيتامينات والمعادن الأساسية.

5. العصبية والمزاج

إن الشعور بالجوع يمكن أن يجعلنا عصبيين ويجعل من الصعب التركيز على المهام التي أمامنا.

يمكن أن تساعدك وجبة الإفطار الصحية على قضاء الصباح دون آلام الجوع التي تجعلنا نتوصل إلى حلول سريعة مريحة ولكنها غير صحية في كثير من الأحيان.

لقد وجد أن البروتين مشبع بشكل خاص، لذا فإن التأكد من أن وجبة الإفطار تحتوي على جزء جيد من البروتين يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.